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药典0731蛋白质检测法中“福林酚法”应注意干扰物质

《中国药典》0731蛋白质检测法中的“福林酚法”。该方法在药典中明确标注:易受甘油、酚类、糖类等物质干扰,若存在干扰物质需进行方法学验证。如果不按药典要求对检验方法开展验证,易致使所选方法在实际检测中受到干扰,最终导致检验结果失效。